Su potente intención anticancerígeno se debe a la enzima mirosinasa. Un equipo de investigadores de la Universidad de Illinois (EE.UU.) concluyó que el brócoli al vapor puede disminuir significativamente el peligro de desarrollar cánceres, puede ayudar a advertir la osteoartritis, la forma más global de artritis.Utilizamos cookies propias y d… Read More


Espinacas La espinaca es un alimento que permite su consumo de muchas formas diferentes, desde crudas, acompañando las ensaladas, hasta hervidas. Esta verdura tiene una gran cantidad de minerales y vitaminas.Ralla el tomate y sofríelo. Una tiempo sofrito añade un poco de salsa a las verduras y al atún. Reserva la centro de la salsa para el empl… Read More


Aunque es ampliamente obligado el papel de la ingesta de calcio en la prevención de la osteoporosis, no existen estudios que hayan evaluado diferencias entre el consumo de leche o leches fermentadas en cuanto al aventura de osteoporosis y fracturas.De acuerdo con esto, en el presente capítulo se hace una revisión en cuanto a la evidencia cientí… Read More